Il mio preferito Da sempre il Negroni è il mio cocktail preferito, lo apprezzo soprattutto per la sua versatilità: ottimo sia come aperitivo che dopo cena. Voglio condividere anche la storia che conosco io circa le sue origini, è molto simile da quella della descrizione ma differisce in alcuni particolari:
Il Negroni, uno dei cocktail più celebri e bevuti al mondo, nacque a Firenze in un giorno imprecisato fra il 1917 e il 1919. Il fautore di tutto ciò fu il conte Camillo Negroni, che dettò la miscela perfetta al barista Fosco Scarselli del suo bar di fiducia, il Caffè Casoni in via de’ Tornabuoni (l’odierno Caffè Giacosa): 1/3 bitter, 1/3 vermut rosso, 1/3 gin.
Dal tipico colore arancione scuro, viene usato principalmente come aperitivo. Si narra che il conte Negroni, benestante rampollo di Firenze e dotato di grande vitalità, condusse una vita agiata viaggiando fra Stati Uniti e Inghilterra, e fu proprio oltremanica che provò il gin per la prima volta.
Il mio preferito
Da sempre il Negroni è il mio cocktail preferito, lo apprezzo soprattutto per la sua versatilità: ottimo sia come aperitivo che dopo cena. Voglio condividere anche la storia che conosco io circa le sue origini, è molto simile da quella della descrizione ma differisce in alcuni particolari:
Il Negroni, uno dei cocktail più celebri e bevuti al mondo, nacque a Firenze in un giorno imprecisato fra il 1917 e il 1919. Il fautore di tutto ciò fu il conte Camillo Negroni, che dettò la miscela perfetta al barista Fosco Scarselli del suo bar di fiducia, il Caffè Casoni in via de’ Tornabuoni (l’odierno Caffè Giacosa): 1/3 bitter, 1/3 vermut rosso, 1/3 gin.
Dal tipico colore arancione scuro, viene usato principalmente come aperitivo. Si narra che il conte Negroni, benestante rampollo di Firenze e dotato di grande vitalità, condusse una vita agiata viaggiando fra Stati Uniti e Inghilterra, e fu proprio oltremanica che provò il gin per la prima volta.