DA LECCARSI I BAFFI Un piatto semplice della cucina toscana che ormai si trova facilmente in tutto il centro Italia. Senza dubbio nelle trattorie di Firenze e dintorni si può gustare la versione migliore, ed è uno dei miei antipasti preferiti. Ho provato anche la versione con la milza e devo dire che mi piace quasì di più, ha un sapore più intenso! Ottimi!
DA LECCARSI I BAFFI
Un piatto semplice della cucina toscana che ormai si trova facilmente in tutto il centro Italia. Senza dubbio nelle trattorie di Firenze e dintorni si può gustare la versione migliore, ed è uno dei miei antipasti preferiti. Ho provato anche la versione con la milza e devo dire che mi piace quasì di più, ha un sapore più intenso! Ottimi!