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    Castagnaccio

    Ce gâteau à base de farine de châtaigne a des anciennes origines paysannes, en effet la châtaigne était à la base de l’alimentation des familles pauvres, car elle ne coûtait pas chère et était très nutritive. À l’origine il était préparé seulement avec la farine de châtaigne, l’eau et quand read more